新奥尔良烤鸡爪

1、先将鸡爪清洗干净减掉脚尖指甲部分沥干水

2、将鸡爪中间切开分成两半

3、冷水锅中加入鸡爪、生姜片和料酒中火烧30分钟

4、将煮熟的鸡爪清洗干净浮沫再用冷水结一下

5、冷却的鸡爪用厨房纸把多余的水分控干

6、均匀的涂上烧烤酱料冷藏15分钟

7、烤盘上铺上锡纸将鸡爪放入烤盘上

8、烤箱200度烘烤15分钟

9、出炉后撒上白芝麻和葱花即可