家常菜丝瓜炒蛋

1、丝瓜削皮清洗后切成段

2、将葱花姜切好备用

3、鸡蛋打入碗中加入适量食盐顺时针搅拌均匀

4、炒锅放油加入鸡蛋炒熟后盛出备用

5、炒锅放油放入花椒葱花姜爆香

6、加入丝瓜翻炒5分钟，加入适量食盐及生抽

7、丝瓜熟后将炒好的鸡蛋加入炒锅中翻炒

8、加入十三香及鸡精后盛入盘中即可食用