咸蛋黄焗南瓜做法攻略

1、南瓜切成条。

2、咸鸭蛋，取蛋黄，表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟，烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。

3、半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟。

4、中火翻炒烤好的蛋黄出泡沫。

5、倒入南瓜条翻炒，让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可，不需要过度翻炒。