超好吃肉卷的做法

1、准备好食材

2、把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒粉、蚝油、酱油调味。再抓均匀再加进蛋清、水淀粉拌均匀。腌制2小时

3、白萝卜去掉皮再切成簿片

4、切好的簿片用盐水浸泡30分钟。使其变软

5、在包肉馅前，肉末加上小葱拌均匀拿出泡软的白萝卜片，放上肉馅

6、白萝卜片两面对折过来。包好肉馅

7、包好的半成品包好后放在蒸锅上，开蒸25分钟

8、蒸好后，放上适量的酱油即可