蔓越梅燕麦饼干

1、准备材料

2、草鸡蛋个头较小。打入大碗中用手抽打均匀。

3、加入炼乳搅拌均匀

4、蔓越梅用小刀切成小丁

5、切碎的蔓越梅加入蛋液中

6、加入即食燕麦片

7、用刮刀搅拌均匀即可。

8、选用平底不沾烤盘。用小勺挖适量燕麦糊在圆形饼干模具整理成圆形

9、所有饼干整理完成。烘烤时会有略微变大，因此饼干之间需留有一定空隙。

10、烤箱预热，烤盘放中层，上下火180度15分钟左右。（温度仅供参考）以饼干表面色泽略金黄即可。

11、成品。不错的下午茶点心。

12、成品