1、低粉、奶粉、玉米淀粉先称好混合
2、将充分软化的黄油中加入细砂糖和糖粉,用刮刀不停的搅拌
3、然后用打蛋器将黄油打发至膨松状
4、将蛋黄1枚分次加入黄油，用电动打蛋器搅打至膨松状
5、将淡奶油倒入
6、用电动打蛋器搅打与黄油融合在一起
7、混合后的低粉、玉米淀粉、奶粉过筛入打发的黄油中，用刮刀将面粉和黄油搅拌充分
8、将裱糊嘴装入后，面糊也装入裱花袋
9、将面糊裱花袋用力挤出花样曲奇在油纸上
10、烤箱预热185度，中层，上下火烤大约15分钟左右，表面上色即可关火
11、彻底冷却后，酥脆的曲奇完成
