1、蛋黄里加入糖粉，搅拌均匀！
2、加入牛奶、低粉，搅拌均匀.
3、黄油隔水加热后，倒入盆里，搅拌均匀，过筛！放入冰箱冷藏半个小时！
4、平底不粘锅，先抹点油，倒入一大勺面糊，看表面变成淡黄色透明面皮就熟了，所有的面皮都大小基本一致！依次煎好所有的面皮。放入冰箱冷藏半个小时！
5、面皮冷藏的时间把芒果切块！
6、淡奶油加白砂糖打发！
7、取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，然后再铺一层面皮，抹一次奶油。铺一层芒果，依次类推！挑一张最漂亮的面皮放在最上面！
8、千层蛋糕就做好了，放冰箱冷藏三个小时就可以吃了！
9、上面可以放自己喜欢的水果造型！
