1、准备食材
2、辣椒用布每个都擦干净
3、全部倒入研磨机
4、破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，旋转“启动/取消”键，到“磨粉”功能，直接启动即可，制作1ˊ30〞；如果在手机App端，选择“磨粉”功能，出现1ˊ30〞
5、按下“启动/取消”键，“磨粉”功能闪烁，机器开始工作
6、1ˊ30〞秒的制作，就打得非常碎了
7、小锅内放入适量的食用油，油温在150度左右时放入除辣椒以外的所有调料
8、调料煸香后，捞出，弃之，以便让辣椒油更加清亮
9、取一个不怕烫的小碗，里面放入1/3的辣椒碎，待油温烧到230度左右时，倒入辣椒碎上，就能听见“呲呲”的声音
10、接着，再倒入1/3的辣椒碎
11、用同样的方法，倒入200度左右的热油；最后的1/3的辣椒碎，也用同样的方法
12、最后，一碗香香的辣椒油就做好了。
