1、25g细砂糖、3g食盐、牛奶和80g南瓜泥混合，搅拌均匀。
2、倒入多谷面包粉、软欧面包粉和酵母，搅拌均匀。
3、揉至扩展阶段。
4、加入黄油，搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
6、500g南瓜泥、25g白糖、奶粉和25g黄油混合，搅拌均匀。
7、加入板栗，滚圆成馅。
8、取出面团，分割成8份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
9、按扁，包入南瓜馅。
10、捏成三角包。
11、再取一个面团，擀成椭圆形，抹上南瓜馅，卷起。
12、收口，搓长。
13、卷起。
14、发酵至两倍大。
15、撒面粉。
16、放入烤箱中，165度，烤20分钟。
