土豆丝丸子的做法

1、1.挑一个大大的土豆，半根葱。

2、2.将土豆用工具刮成丝，并切好葱花。

3、3.同时锅中放油等待油热。

4、4.把葱花撒入土豆丝中，并淋入适量面粉，同时撒入适量白胡椒粉、盐和鸡精，用手去抓揉，使它们黏在一起，当能用手轻轻的握成一个团的时候就可以了～

5、5.待油热的时候，将握成的团一个个缓缓下入锅中。

6、6.最后等待丸子变成金黄色便可捞出来享用喽～

7、7.装盘尝成果。