广东靓汤做法大全

1、猪尾骨和板骨切块洗净备用，海带结清水泡发，然后洗净备用

2、先将猪尾骨和板骨用沸水焯一下，捞出用清水冲干净上面的血沫。然后放入清水中，加姜片、葱段、花椒一起煮沸。

3、煮沸后加入海带结，滴入两滴醋，转小火慢炖2-3小时即可。出锅后根据个人口味加入适量的盐调味。