怎么做豆乳盒子

1、依次加入蛋黄2个，糖粉40g，搅拌均匀。

2、加入豆浆200g，搅拌均匀。

3、加入过筛后的低筋粉30g，搅拌均匀。

4、放在电磁炉上，开最小火，均匀搅拌加热至滴落状。

5、将奶油奶酪隔水融化，加入豆乳中搅拌均匀。

6、装入裱花袋，放在一旁备用。

7、取适量淡奶油，先低速打发。

8、再提中速，打至鸡尾状，装入裱花袋，放冰盆里备用。

9、取一层戚风蛋糕片铺底，挤入一层淡奶油。

10、挤入一层豆乳卡士达，均匀撒一层黄豆粉。

11、重复以上步骤即可。

12、成品展示。