五花肉火腿蒸冬瓜

 时间:2024-10-30 20:47:43

1、冬瓜切片

五花肉火腿蒸冬瓜

2、五花肉切片

五花肉火腿蒸冬瓜

3、放少许生抽腌好备用

五花肉火腿蒸冬瓜

4、烟熏火腿切片备用

五花肉火腿蒸冬瓜

5、蒜粒,小米辣切碎

五花肉火腿蒸冬瓜

6、加生抽5克,蚝油10克,白糖3克,盐2克,纯净水10克调汁备用。

五花肉火腿蒸冬瓜

7、找一个深口径的碗。最底下放所有冬瓜再把腌好的五花肉和火腿铺在冬瓜上。

五花肉火腿蒸冬瓜

8、淋上酱汁

五花肉火腿蒸冬瓜

9、隔水蒸25-30分钟

五花肉火腿蒸冬瓜

10、出锅时撒一点葱花,拌匀就可以吃了。冬瓜会蒸出来很多汤汁,拌饭好吃……

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