流口水的五花肉焖冬瓜

1、菜肴准备：将冬瓜切成中间段，使汁有味道；将五花肉、生姜、洋葱切成薄片。

2、锅里倒点油，炒姜片。

3、把五花肉炒至成褐色，取出。

4、把油放在锅里，把冬瓜炒匀，然后切面贴在锅底榨汁。

5、放入猪肉和胡椒粉，然后加入料酒和酱油调味。

6、倒入一些水，盖上锅盖，炖10分钟左右。

7、把葱放进去，把汤沥干。我家喜欢淡味，没有盐是因为加了生酱油，而口味重的朋友可以加一点盐来尝尝！

8、叮当作响。打开吃！冬瓜汤和五花肉饭也很好吃！