可乐鸡翅的简单做法

1、鸡中翅洗净，在背上开2刀，焯水至熟，放入盘子里，加入适量酱油、盐、鸡精，腌制2个小时。

2、准备生姜，洗净切丝。

3、锅里热油，倒入葱白适量、生姜，爆炒出香。

4、倒入腌制好的鸡翅，中火煎制。

5、倒入220 ml可乐，加入1小块桂皮。

6、再加入1小块当归，大火煮开，时不时把鸡翅翻一翻。

7、煮至收汁即可，最后撒上葱花装饰。

8、盛盘开吃，美味极了。