冬季暖胃散寒汤

 时间:2026-04-30 12:54:47

1、制法:1.将羊肉剔去筋膜洗净,切几刀再入沸水锅淖去血水.2.山药用清水润透后切成2CM厚片

2、然后将羊肉和山药一起放入锅内加清水适量葱白姜白胡椒粉。

3、黄酒先武火烧沸后去浮沫转用小火炖至羊肉蘇烂.捞出羊肉晾凉切成片装入碗内,在将原汤除去葱姜加盐和味精,搅匀连山药一起倒入羊肉碗即成,喝汤吃羊肉.

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