菠菜疙瘩汤的做法

1、首先准备好菠菜， 鸡蛋，面粉等原材料

2、把菠菜清洗干净，然后切碎

3、把西红柿切成小块

4、鸡蛋打散备用

5、然后加入适量的面粉，搅成糊

6、然后锅中加入适量的油，烧热

7、放入西红柿翻炒

8、再加入菠菜炒一会，加入酱油，高汤

9、然后再加入两碗水，烧开下入面糊，拉线倒入，熟透以后出锅