1、根据揉面包机的例子，把面团打满
2、把面团放进碗里，盖上塑料薄膜。发酵到两倍大。
3、取出面团，抽干，均匀分成3等份，擀圆，盖上塑料薄膜，醒20分钟。
4、取一块面团，先把它压平，然后均匀地滚动。从上到下卷起大约一个半圈。
5、盖上塑料薄膜，放松20分钟。
6、再将长条卷起，一端卷紧（3圈），放入模具中，盖上塑料膜发酵。
7、大约9分钟，用蛋清刷表面，撒上脆皮的种子。预热烤箱下层约40-50分钟。（烘烤至所需颜色并用锡箔纸覆盖）
8、出炉后即可脱模
9、成品
10、拉丝
11、切片，口感柔软
12、成品
