1、所有材料先液体后粉类（黄油除外），放入面包桶，开启和面程序
2、10分钟后放入软化的黄油，继续揉十分钟
3、直到能拉出薄膜的完全阶段
4、室温发酵至2倍大小
5、沾粉戳洞不回缩
6、面团排气，分成3份滚圆、松弛15分钟
7、擀面棍轻压在面团上方，轻擀面团呈比较宽的长方形
8、翻面，将面皮轻卷1.5-2圈
9、呈小短棍状。松弛5-10分钟
10、竖着擀开，轻拍表面气泡，翻面，并调整好面皮呈倒梯形
11、卷紧，但是力度要轻。大约卷2.5~3圈，卷至最后将手向下压紧接口处，底部朝下即可
12、放入吐司盒、入烤箱2次发酵至八九分满
13、烤箱预热200度、吐司表面刷一层薄薄的蛋液
14、上下火180度烤30分钟左右上色了要及时加盖锡纸，以免烤焦
