1、水、适量面粉和面。先用筷子搅拌，再用手揉成面团，面和好了，盖盖子静放半小时。利用这段时间做馅
2、买的圆白菜，洗干净
3、把圆白菜剁碎
4、鸡蛋两个，加一点水搅拌均匀，加水做出来的鸡蛋嫩
5、锅里放适量油烧热，把蛋液倒入
6、马上关火，用铲子迅速搅拌
7、这样出来的鸡蛋嫩嫩的噢
8、虾皮适量，用刀剁碎。等鸡蛋凉了就可以拌馅了
9、习惯性的倒酱油了，其实不用放酱油，只放适量盐搅拌均匀就可以了
10、馅拌好了，开始包饺子喽～。
11、先做饺子皮，不会做的朋友可以直接买饺子皮来做
12、饺子皮中间放适量馅，然后捏起来就可以了。
