1、准备面粉，2平碗，约300g。
2、把3g酵母放在温水里化开，温水约200ml，加入面粉中，调成棉絮状，揉成较软的面团。根据面团的软硬调节水量，面饼需要面团稍软些，盆中盖保鲜膜温暖处发酵。
3、小葱三根切成细段放碗里，加少许盐。锅中加花生油，量和平时炒菜差不多，烧热，倒入葱花上，有吱吱的响蠹韦睥谚声，出来葱香味。
4、面团发酵好，成2倍大，揉匀擀成薄饼。把葱花用硅胶刷均匀抹在面皮上。
5、把面皮卷起来，再卷成圆饼，擀开。
6、把面饼盖保鲜膜醒30分钟。电饼铛预热后，选择合适的功能把饼放进去，表面撒些熟白芝麻。
7、电饼铛两面加热，时间到出锅。
8、好了，又软又有葱香味的面饼可以开吃了。
