1、准备食材。
2、小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干，备用。
3、将焯好的小白菜用刀剁碎。
4、韭菜洗净后切成末，葱切碎。
5、取一个大一点的容器，放入剁碎的小白菜和韭菜，葱和虾皮。
6、加入猪油和花椒粉，再放入鸡精和适量的盐调味，把所有的食材搅拌均匀，即可。
7、饺子皮用擀面杖再擀的薄一点。
8、擀好的面皮上，放入适量的馅料。
9、包成这样即可，不会包的可以网上找个视频学一下，很简单的。
10、依次包好所的的包子，将包好的包子，放蒸锅里。
11、大火烧开后，中火蒸8分钟，再焖3分钟，即可。
12、这是成品图，看着就好美味的样子。
