牛腱肉炒芹菜红萝卜

1、葱头切块，姜蒜切丝。

2、萝卜切成条，煮熟的肉切成片。

3、芹菜洗净切成片。

4、起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料。

5、加入萝卜和姜翻炒出香味。（萝卜爱吃稍微软一点的话可加一点水焖一下）

6、加入芹菜翻炒匀。

7、加入葱头和蒜翻炒匀，加入胡椒粉、盐和味精及少许水（稀释调料）翻炒匀。

8、加入肉翻炒匀既可。

9、装盘的菜。