菠萝炒饭的做法

1、把菠萝切成两半，切上十字刀

2、用勺子取出果肉，如果不好取说明菠萝不是很熟，不熟的菠萝也会比较涩，把取出的果肉用淡盐水泡泡

3、把蔬菜们都切成丁，应该是加豌豆的，家里没有就换成了青菜叶子

4、把火腿，胡萝卜，青菜叶子依次加入锅中炒熟，加少许盐

5、再加入米饭，再把菠萝加入，把水滤干翻炒之后放入之前做的菠萝碗里。再放入微波炉或者烤箱里烤10分钟。这样饭里更有菠萝的香气