怎么做十三香小龙虾

1、新鲜的龙虾放清水中泡2个小时

2、减去虾头和小爪子 用刷子刷洗干净

3、切好配料 葱、姜、蒜、八角、香叶

4、洋葱也提前切块备用

5、锅中倒油

6、下入葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒 小火炒出香味

7、放入龙虾翻炒至变色

8、加入十三香继续翻炒

9、再加入没过龙虾的啤酒 大火煮开转中小火炖半个小时

10、加点蚝油

11、加点食盐

12、最后加入洋葱

13、翻炒至洋葱断生即可出锅

14、十三香小龙虾完成