教你制作美味的老面

1、准备一个盖子有透气孔的保鲜盒

3、盖好，放在温暖地方发酵2倍，充满气泡，放入冰箱冷藏一晚使用；放入冰箱冷藏时，小粪鋈蕞捅孔不要密闭。***（注意不要发过头噢）*

5、取老面方法：老面放在电子称上面，手沾干粉，提起老面，用剪刀剪下合适克数，放入新的面粉中，剪成小块，混合新面粉使用