婴儿辅食之牛油果溶豆

1、准备食材，将蛋液放入无油无水的容器内。

2、将牛油果搅拌成均匀的泥状。

3、筛入奶粉和淀粉，搅拌均匀。

4、提起打蛋器，有明显的小尖角，就可以了。

5、取三分之一的白霜放入牛油果泥，搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的牛油果泥，全部倒入蛋白霜内，迅速搅拌，注意手法，避免消泡。

7、装入裱花袋，挤出均匀的溶豆。烤箱预热 120 度 10 分钟，烤约 30 分钟，这一步各家烤箱不同，遵照低温慢烤原则，第一次做随时注意观察。

8、完成啦。