怎样素炒芹菜好吃？

1、将芹菜洗净切成沫备用；

2、将大蒜去皮切成沫备用；

3、锅中放入适量油，烧热后加入大蒜爆香；

4、将芹菜倒入锅中；

5、迅速翻炒一会；

6、加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，美味香脆的素炒芹菜就做好了。