1、食品收藏
2、豆腐碎了，泡在温水里在水中加入少许盐，浸泡至没有硬核。
3、将黄瓜洗净，拍打切成小块。
4、将汤锅加水煮沸，放入豆腐中煮2-3分钟，取出冷却，然后挤出水分。
5、准备：切蒜、香菜、麻辣小米。
6、把辣椒粉，白芝麻，大蒜和小米放进碗里。把冒着烟的热油在锅里加热，然后倒入碗里两次。第一次用勺子搅拌，然后倒入剩余的热油。
7、拿一个大碗，把豆腐和黄瓜放进碗里，倒入油。
8、调味开始：取生酱油2汤匙，醋2汤匙，胡椒油一半，糖1克，盐1克，放入欧芹段和熟花生，拌匀即可。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
