怎么做榨菜肉丝面

1、猪肉切丝加入淀粉、料酒、生抽，搅拌均匀后，腌制10分钟

2、锅中加入食用油，加入腌制好的猪肉丝

3、炒至肉丝颜色变白，装盘备用

4、锅中重新加入食用油，加入葱蒜末炒出香味，加入榨菜丝翻炒均匀

5、加入盐、白糖、生抽，炒匀

6、最后淋上适量水淀粉，炒至粘稠就可以出锅了

7、烧一锅开水，加入面条煮至面条变熟，放入凉开水中过一遍就可以捞出来，配上榨菜肉丝鸡可以吃了