酸辣大白菜做法

1、白菜掰开洗净沥干水份，洗好的白菜切片，姜蒜，干辣椒切好备用

2、碗中倒入2勺白米醋

3、1小勺盐

4、小半勺的味精

5、1勺白糖

6、1勺生粉

7、搅拌均匀备用

8、油锅加热，姜蒜，辣椒煸香

9、配料煸香后白菜倒入翻炒

10、炒至微软

11、淋入提前调料好的汁

12、最后翻炒均匀入味了即可