奶油奶酪芝士蛋糕

1、奶油奶酪室内软化加入16克糖打至顺滑！

2、打好的奶油奶酪加入蛋黄，奶油，柠檬汁，翻拌均匀！

3、筛入低筋面粉，玉米淀粉，加一点点盐2克左右！翻拌均匀！

4、蛋白分三次加入40克砂糖硬性打发！

5、将面糊倒入蛋白翻拌均匀！倒入提前铺好油纸的6寸活底模具中！模具外边包一层锡纸！

6、烤盘倒入三分之一水，烤箱上下180度烤20分钟，转150度再烤40分钟！

7、出炉！太好吃了！