1、首先把饼干压碎，加入鸡蛋液里，放一些可食用色素搅拌均匀，用不同颜色的可食用色素做出不同颜色的饼干屑
2、把红色的饼干屑放入锅中，边缘挖出，再换上绿色的饼干屑，用勺子压紧
3、紧接着在容器中加入适量的黄油，明胶，砂糖和牛奶搅拌均匀，加入可食用色素，调成西瓜果肉的颜色
4、搅拌均匀之后，倒在锅中，扣上碗，再挤上一圈白色奶油
5、把西瓜切块放入榨汁机中，榨汁加入红色的明胶搅拌均匀，做好的蛋糕胚，沿碗边切除，倒入准备好的西瓜汁，用巧克力酱挤出西瓜籽的样子，整个扣上
6、西瓜皮可以涂上一些绿色颜料，让西瓜更加的逼真，切开之后就可以开吃了
