海参蒸蛋的做法

1、准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅打均匀。

3、加入蛋液1.5-2倍的温盐水，搅打均匀。

4、把蛋液过滤到碗中。

5、海参切小丁。

6、蒸蛋碗盖上盖子，和海参一起放入煎烤机蒸屉中。

7、大火烧开后，转中火蒸10分钟。

8、10分钟后打开蛋碗，把海参放入蛋碗中，继续蒸5分钟即可出锅，蒸好撒上些葱花，淋入香油，酱油，就可以食用啦!