开胃消食之雪菜炒肉丝

 时间:2026-05-02 21:34:01

1、 

1、食材。

2、把肉切小片。

3、把雪菜洗净后切细。

4、胡萝卜切丁。另切些姜和葱。

5、热锅,炒香姜葱。

6、加入猪肉炒一下。

开胃消食之雪菜炒肉丝

2、炒至变色,加入料酒、老抽少许炒匀。

8、加入胡萝卜丁。

9、加入雪菜炒匀。

10、加入适量豆瓣酱,糖炒匀,可以适当加少许开水翻炒。

11、最后,加入少许盐炒匀。

12、出锅装碟。

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