土豆焖鸡腿的做法。

1、鸡腿切块。

2、土豆切块。

3、鸡腿块汆烫。

4、蒜粒拍碎，等油热了再放进去。

5、把蒜炒香。

6、放入土豆块，翻炒至面面金黄色。明明酱小提示，其实你让土豆每一面都停留久一点，然后再翻炒就可以有金黄色，相当于煎每一面。

7、放入鸡腿一起炒。

8、加蚝油，生抽，糖，鸡粉一起炒。

9、加水，不要没过食材。

10、盖上盖子焖，小火大概二十分钟。

11、最后放老抽上色，大火收汁，记得不断翻炒，不然会焦。

12、上菜。