新手也能做的土豆泥芝士焗大虾

1、把阿根廷的红虾洗干净，把虾的背部切掉，用牙签把沙筋挑出来，再用刀把虾肉切掉。有些头脏的虾也可以直接去掉。

3、撒在虾上，腌半小时。

5、把大蒜炒至金黄色。（植物油、橄榄油、黄油最好）

7、烤箱预热180℃，大虾放置在铺了锡纸的烤网上，依次在虾背上放上土豆泥,蒜蓉,马苏里拉芝士碎。