新手适合做的芝麻薄脆饼干

1、烤箱预热180度，烤盘垫油纸

2、秤蛋白

3、淀粉

4、糖粉

5、食用油20g

6、芝麻黑白皆可

7、铺油纸上。注意??均匀。不然有的糊了有的疲软...

8、175度15分钟左右。不同烤箱温度自己掌握。变色即可。可以关火后稍闷一分钟。