如何做出软糯香甜的糯米藕？

1、糯米提前泡一夜，选秋冬季比较老一点的藕去皮切掉尾部备用

2、盘中加入适量的食盐，面粉搅拌均匀，放入切好的莲藕浸泡15分钟，把泡好的糯米塞入莲藕中

3、用牙签固定封口加入，没过莲藕的水，加入红枣，冰糖，红糖，小火慢煮一个半小时后取出切片即可