冻桃罐头

1、黄桃洗净，去皮去核，切成块，切好后泡到淡盐水里五分钟，防止氧化变色。

2、泡好后沥去水，放入冰糖，倒入清水，不要太多，没过黄桃就可以

3、放入锅中，大火煮开后改中火，注意不要煮太软会影响口感

4、煮好后就可以装瓶了，先装果肉，八九分满后，再倒糖水，放凉就可以放冰箱保存了