怎么用不粘锅炸花生米

1、凉锅放油，不粘锅中放油，不用太多，平常炒菜的油量就可以。

2、放入花生米，开小火翻炒。

3、使每一粒花生都裹上一层油。

4、不停翻炒。

5、翻炒至花生颜色发红发亮，翻动时发出呼啦啦的声响，这时候滴几滴白酒翻炒，关火。

6、晾凉后撒上盐，也可以撒糖，或者什么都不撒。根据个人口味决定。

7、盛出来装盘即可。