健康烘焙——椰香酸奶辫子土司

1、先在面包桶内放入酸奶，蛋液，盐，糖，玉米油。酸奶我用的是自制的酸奶，如果要用买现成的酸奶，糖量可以减少10g。

3、90分钟后面发好。

5、把面团分成3个均匀的面剂子。

7、顺长卷起，捏严收口。

9、编成辫子，编好的辫子长度是土司盒的2倍长。

11、二次发酵2倍大，刷上一层水，撒上一层椰蓉。

13、烤好，取出烤网晾凉即可。