简易黄瓜皮蛋汤

1、先参入一定量的水到锅中，倒入一点油，再放入两个蒜和一些盐，打开火等待煮沸。

2、将黄瓜皮刮干净之后，像图片一样切成小片。

3、再将皮蛋切成图片大小。

4、在水煮沸之后放入切好的黄瓜，等待再次煮沸时，放入皮蛋和鸡精，最后再等待一分钟即可关火出锅了。