菠菜羊肾的家常做法

 时间:2024-10-13 13:35:09

1、把菠菜清洗干净,然后切成一段段。

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2、羊肾切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

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3、热锅起油,放蒜米进去爆出味来,菠菜下锅加适量的盐。

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4、翻炒至软,然后盖上盖子焗2分钟左右。

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5、打开翻炒一下铲上碟子。

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6、再开火下油,放羊肾进去,加青蒜大火翻炒一下。

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7、盖上盖子中火焗4分钟左右。

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8、然后打开翻炒一下铲铺到菠菜面上,这道美味好吃的菜就做好了。

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