干锅鸭脚怎么做

1、首先我们准备冰冻鸭掌几个将鸭掌的脚趾剪掉之后备用其实鸭掌和鸡脚一样很难买到新鲜的所以建议大家到正规的市场购买冻货

3、准备洋葱半个切成细丝放入干锅中垫底洋葱切好之后最好抓散这样能够均匀受热

5、下一步开始制作首先我们在锅中加入适量的清水然后将准备好的鸭掌下锅焯水中途再加入适量的啤酒

7、油温5成热之后加入准备好的土豆和莲藕同学们注意辅料下锅之后必须转小火炸至熟透

9、底料炒化之后将鸭掌下锅翻炒均匀

11、翻炒几下之后加入红椒片炒至断生

13、一道非常美味的干锅鸭脚就制作完成