红烧虾的做法

1、鲜虾去头留尾

2、清洗干净，放入盐

3、加入料酒

4、搅拌均匀，腌半小时左右

5、要做之前放入淀粉

6、混合均匀

7、葱、姜、蒜爆香锅

8、加入青椒粒

9、加入腌好的虾

10、翻炒均匀

11、加入料酒

12、生抽

13、翻炒

14、加入椒盐，翻炒后出锅

15、成品