简单快捷的清炒毛豆虾仁

1、准备好原料，去皮洗净毛豆。我买了鲜虾，把它们剥皮成虾。虾丝要用牙签剔掉

2、烧热锅，倒些油。把油加热，把虾仁炒熟。把虾仁炒至表面发红，然后放入蒜片。加点盐使虾仁味道更好

3、加入大豆，翻炒均匀，再放入适量盐（虾仁翻炒中已放入少量盐，再放入适量，再少放一点）

4、在锅边加入少量的水，把大豆煮一下

5、汤快喝完后（你可以尝一尝茅豆，确保它熟了），加入红辣椒，搅拌均匀

6、壶