舒芙蕾松饼的做法步骤

1、两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油、泡打粉搅拌均匀。

2、再筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用。

3、搅拌成这个状态。

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5、搅拌成这个状态。

6、然后分3次加入细砂糖，打蛋器打发到立起尖尖即可。

7、取1/3蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀。