肝腰合炒的做法

1、猪腰，猪肝一下

3、猪腰花刀，改条，猪肝切条

5、倒入啤酒抓出血水，洗净沥干水备用

7、泡椒切碎，泡姜切片备用

9、调个料汁，生抽，盐，糖，淀粉➕适量水

11、倒入腌制好的猪腰猪肝炒至断生，放入木耳，葱丝翻炒均匀