排骨如何快速软烂

 时间:2024-10-13 05:19:59

1、不要用高压锅来炖,高压锅虽然能把骨头炖烂,但不能把肉炖的软嫩不塞牙。

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3、后面100分钟则要盖上锅盖小火慢炖。

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5、开锅下油,下蒜蓉姜丝爆香,和排骨炒一炒,在锅中放入去皮切块的土豆。

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